Med Tenerife-temakassen fra Ocampo og Vin for begynderes podcast i ørerne kan du komme på en nørdetur rundt på den populære ferieø. "Tenerife-kassen" indeholder nemlig vinene, der blev smagt i afsnittet omhandlende Tenerife i Vin for begyndere.

Bag vinen fra Ocampo står Jonatan Garcia, der nærmest kan betegnes som en af forgangsmændene til det kæmpe kvalitetsløft, som nogle af vinhusene på de kanariske øer har gennemgået. Han er manden bag det nærtliggende Suertes del Maques på Tenerife og Bodegas Tamerán på Gran Canaria. (Sidstnævnte får vi snart på lager i stærkt begrænsede mængder. Købere af denne kasse, som er tilmeldt vores nyhedsmail, vil få besked herom.)

Lyt til afsnittet her:

Oplev alle vinene fra Jysk Vin, som har deltaget i den populære podcast, her.

Følgende vine indgår i kassen:

1 fl. Vijariego Negro 2022
Ocampo Vinos - Tenerife, Spanien
Ocampos Vijariego Negro er en delikat og yndefuld rødvin, der med sin charmerende og lavalkoholiske stil charmer sig ind hos tilhængere af de mere "elegante" vine. Vinen åbner med elegante, rødfrugtede aromaer af jordbær, kirsebær, viol, krydderier og våde sten. Smagen følger smukt op, hvor delikat og ren frugt på silkeblød vis ruller elegant over tungen, før finalen med sine velsmurte tanniner og mundvandsprovokerende syre skaber fokus og harmoni. En ballerina af en rødvin, der bør drikkes lettere afkølet til retter med lyst kød eller svampe - og som sagtens kan gemmes 5 år fra høståret.

90 POINT | Robert Parker WA

1 fl. Listán Blanco 2022
Ocampo Vinos - Tenerife, Spanien
Ocampos Listán Blanco er en fokuseret, mineralsk og spræl-levende hvidvin, som folk med hang til stor Riesling og stenede udgaver af de hvide Bourgogner vil tiljuble. Vinen åbner med indsmigrende aromaer af citrus, kvæde, hvide blomster, hvid peber, røg og våde sten. Smagen følger mesterligt op, hvor slank, kølig og piv-ren frugt går hånd i hånd med levende, spjættende syre, før finalen med både længde og en saltet mineralsk tone fuldender denne smukke og uhyre afbalancerede hvidvinsoplevelse. En "oplevelses-vin", der vil være en fortrinlig ledsager til lette fiskeretter og skaldyr - og som endelig ikke skal nydes ALT for kold. (Gerne 10-12 grader). Og så er vi i øvrigt også helt sikre på, at den sagtens kan gemmes 3-6 år fra høståret (uden at vi dog selv er beriget med den erfaring - endnu ...)

94 POINT | Houlbergs Vinblog
93 POINT | Flaskehalsen
91 POINT | Robert Parker WA

1 fl. Vidueño 2022
Ocampo Vinos - Tenerife, Spanien
Vinen åbner med højintense aromaer af citrus, hvide ferskner, gule æbler, havvand, smør, nødder og knuste sten. Smagen folder sig storslået ud med dyb og lagfyldt frugtkoncentration og en nærmest elektrisk syre, før den lange, saltede og stenede finale afslutter denne kæmpe hvidvin med bravur. En seriøs og opsigtsvækkende sag, der fortjener dyb fokus - og som bør nydes ved 10-12 grader af den store Bourgogne-bowle!

94 POINT | Winewherever
92 POINT | Robert Parker WA
92 POINT | Vinexpressen
ANBEFALET | Vinexpressen