- 86 40 44 44
- Fri fragt fra 699,- eller ved 6 fl.
Giant Steps, Apple Jack Vineyard Chardonnay 2022
Giant Steps Yarra Valley, Australien
369,00
v. 3 stk."Giant Steps are the flagship wines that focus on single vineyard expression."
- Lisa Perrotti Brown, The Wine Advocate
Applejack Vineyard er en mesterlig enkeltmarks-Chardonnay, frembragt fra den højtbeliggende og kølige del af Yarra Valley, hvor skråninger ligger med en nordøstlig eksponering og med en jordbund bestående af grå ler på en base af vulkansk sten (basalt). Et perfekt sted til at producere fokuserede og elegante Chardonnay-vine.
Som det er tilfældet med alle Giant Stepss vine, vinificeres Applejack også efter ret traditionelle metoder, hvor markerne er dyrket efter økologiske principper, og hvor høsten og den nænsomme selektering foregår ved håndkraft.
Kun en minimal del af druerne afstilkes - og man benytter sig af naturlig gæring og lagring på franske fade i små 8 måneder, hvoraf kun en mindre andel er af ny afstamning.
Druesammensætning:
100% Chardonnay
Om Giant Steps
Finesserige vine med en ren og kølig frugt er ikke normalt det, som vi her i Danmark forbinder med vinene fra Australien. Men når man husker på, at landet jo næsten er på størrelse med Europa, er vinene fra dette enorme oceanske land jo selvsagt meget forskellige. Lige som det er tilfældet med vinene fra HELE Europa.
At landet mest er kendt for de varmblodige og til tider højalkoholiske Syrah-vine er lidt en skam. For fordommene om, at man ikke kan lave elegante vine i ...
Fakta
| Land | Australien |
| Område | Yarra Valley |
| Producent | Giant Steps |
| Årgang | 2022 |
| Varenr. | 6037236 |
| Drue | Chardonnay |
| Alkohol | 12,5% |
| Flaskestørrelse | 0,75 liter |
| Indeholder sulfitter |
"Giant Steps are the flagship wines that focus on single vineyard expression."
- Lisa Perrotti Brown, The Wine Advocate
Applejack Vineyard er en mesterlig enkeltmarks-Chardonnay, frembragt fra den højtbeliggende og kølige del af Yarra Valley, hvor skråninger ligger med en nordøstlig eksponering og med en jordbund bestående af grå ler på en base af vulkansk sten (basalt). Et perfekt sted til at producere fokuserede og elegante Chardonnay-vine.
Som det er tilfældet med alle Giant Stepss vine, vinificeres Applejack også efter ret traditionelle metoder, hvor markerne er dyrket efter økologiske principper, og hvor høsten og den nænsomme selektering foregår ved håndkraft.
Kun en minimal del af druerne afstilkes - og man benytter sig af naturlig gæring og lagring på franske fade i små 8 måneder, hvoraf kun en mindre andel er af ny afstamning.
Druesammensætning:
100% Chardonnay
Om Giant Steps
Finesserige vine med en ren og kølig frugt er ikke normalt det, som vi her i Danmark forbinder med vinene fra Australien. Men når man husker på, at landet jo næsten er på størrelse med Europa, er vinene fra dette enorme oceanske land jo selvsagt meget forskellige. Lige som det er tilfældet med vinene fra HELE Europa.
At landet mest er kendt for de varmblodige og til tider højalkoholiske Syrah-vine er lidt en skam. For fordommene om, at man ikke kan lave elegante vine i ...
Fakta
| Land | Australien |
| Område | Yarra Valley |
| Producent | Giant Steps |
| Årgang | 2022 |
| Varenr. | 6037236 |
| Drue | Chardonnay |
| Alkohol | 12,5% |
| Flaskestørrelse | 0,75 liter |
| Indeholder sulfitter |
