- 86 40 44 44
- Fri fragt fra 699,- eller ved 6 fl.
Domaine Alary
Domaine Alary er en historisk vingård, der er gået i arv fra far til søn i hele 11 generationer siden 1692 og som i dag er at regne som den absolut bedste producent fra Cairanne - og hvis vine kan hamle op med vinene fra de langt mere kendte appellationer som fx Gigondas og Châteauneuf-du-Pape.
"One of the top names in Cairanne, Domaine Alary is a must stop for fans of traditional Southern Rhône wines."
- The Wine Advocate
I dag er det Denis Alary, der nu med større og større hjælp fra sønnen Jean-Etienne driver gården på de ca. 29 hektar.
Jean-Etienne Alary har allerede hentet stor erfaring i vinbranchen, da han efter sine studier arbejdede på eftertragtede domæner som J.J Confuron i Vosne Romanée, Henschke i Eden Valley samt Seresin i Marlborough.
Druerne dyrkes efter biodynamiske principper og bliver høstet fra tudsegamle vinstokke - typisk fra sydvendte marker, som ligger omkring vingården.
Man arbejder efter nærmest hysteriske, biodynamiske principper i marken, hvor alle druer udelukkende plukkes med håndkraft. Herefter foregår der først en sortering af drueklaserne i marken og efterfølgende også ved ankomsten til vineriet. Siden 2012 har været certificeret og kunnet kalde det ”agriculture biologique”.
Alarys vine bliver altid vurderet højt af den internationale vinpresse.
"As proprietor Denis Alary explains, the challenge in Cairanne, where his family has been growing grapes for 11 generations, is increasingly, "trying to maintain freshness and elegance. We don't want the wines to be heavy." Vinification and élevage are traditional here, with only a few demi-muids being used; the majority of the wines see little or no oak at all."
- Joe Cherwinski, The Wine Advocate
Kontaktinformation
La font d'Estevenas
Route de Rasteau
84290 CAIRANNE
Kort og godt om Domaine Alary
OmrådeRhône, Frankrig
Vinmager
Denis Alary
Primære drue:
Grenache
Distrikt:
Cairanne
http://www.domaine-alary.com/en/home/