- 86 40 44 44
- Fri fragt fra 699,- eller ved 6 fl.
Côtes du Rhône, Vieilles Vignes 2021
Clos du Mont-Olivet – Côtes du Rhône, Rhône, Frankrig
149,00
v. 6 stk."Readers looking for a traditionally made, high-quality Côtes du Rhône can’t go wrong with this."
- Jeb Dunnuck
Côtes du Rhône, Vieilles Vignes er en ærkeklassisk Rhône-vin skabt af familien Sabon, der står bag Châteauneuf-du-Pape-domænet Clos du Mont-Olivet.
En vin, som vinanmelderne har været rigtig glade for i de foregående årgange:
90 POINT | WineSpectator (2020)
92 POINT | James Suckling (2019)
90 POINT | WineWherEver (2019)
★★★★★ | SmagPåVin (2018)
KANONVIN TIL SPOTPRIS | Vinhulen (2017)
90 POINT | Jeb Dunnuck (2017)
★★★★★★ | WineManual (2017)
★★★★★ | SmagPåVin (2017)
Og som du allerede kan se, er den nye 2021'er, traditionen tro, ingen undtagelse.
Vinen kommer fra marker ved Sainte Cardille ved Orange på højre side af Rhône-floden og Saint-Laurent des Arbres nord for Lirac på venstre side af Rhône-floden, hvor jordbunden mest består af ler, grus og sand. Her giver jordbundens beskaffenhed sammen med vinstokkenes alder på op til 60 år vine med fedme og styrke.
Alle druer høstes ved håndkraft. I vineriet afstilkes 60% af druerne inden vinificeringen.
Clos du Mont-Olivet sværger til den klassiske form for vindyrkning, hvorfor man blandt andet i processen er meget opmærksom på at undgå maksimal ekstraktion. Her prioriteres friskhed og elegance frem for ubalanceret power. Efter vinificeringen lagres vinen typisk på en blanding af beton og gamle foudres.
Côtes du Rhône, Vieilles Vignes er en klassisk, righoldig Rhône-vin, som Rhône-fans vil tiljuble.
Her i årgang 2021 viser den sig fra en kølig, lagfyldt og sprød side.
Vinen oser med intense aromaer af jordbær, modne hindbær, blåbær, viol, krydderier og skovbund.
I smagen ruller den med blød og charmerende frugt over tungen, mens den livlige syre skaber friskhed og lyst til endnu et glas.
En ærketraditionel Côtes du Rhône, der allerede smager godt nu, men som uden tvivl vil udvikle sig yderligere 3-5 år fra høståret.
Druesammensætning:
65% Grenache
15% Syrah
10% Mourvèdre
5% Cinsault
5% Carignan
Om Clos du Mont-Olivet
Clos du Mont-Olivet fra det sydlige Rhône har et rigtig stærkt renommé for at fremstille Châteauneuf-du-Pape af højeste kvalitet.
Historien om Clos du Mont-Olivet tog for alvor sin begyndelse i 1932, om end der ifølge kilder kan trækkes spor helt tilbage til midten af det nittende århundrede. I 1932 – nogle år efter at de var blevet gift – grundlagde Séraphin Sabon og hans hustru, Marie Jausset, nemlig Clos du Mont-Olivet, som sidenhed er gået i arv.
S...
Kunderne mener
Dejlig Rhone vin. God frugt og fin syre. På trods af de 14% virker vinen ikke tung.
Køber den i enhver årgang. Et sikkert, velsmagende valg.
En vin jeg tidligere var vild med. Men denne årgang 2021 er for tynd og sjasket og uden ryg og fylde.
Gennemsnit: 4 af 6
Fakta
| Land | Frankrig |
| Område | Rhône |
| Producent | Clos du Mont-Olivet |
| Årgang | 2021 |
| Varenr. | 1514636 |
| Drue | Grenache Syrah |
| Alkohol | 14,0% |
| Flaskestørrelse | 0,75 liter |
| Indeholder sulfitter |
"Readers looking for a traditionally made, high-quality Côtes du Rhône can’t go wrong with this."
- Jeb Dunnuck
Côtes du Rhône, Vieilles Vignes er en ærkeklassisk Rhône-vin skabt af familien Sabon, der står bag Châteauneuf-du-Pape-domænet Clos du Mont-Olivet.
En vin, som vinanmelderne har været rigtig glade for i de foregående årgange:
90 POINT | WineSpectator (2020)
92 POINT | James Suckling (2019)
90 POINT | WineWherEver (2019)
★★★★★ | SmagPåVin (2018)
KANONVIN TIL SPOTPRIS | Vinhulen (2017)
90 POINT | Jeb Dunnuck (2017)
★★★★★★ | WineManual (2017)
★★★★★ | SmagPåVin (2017)
Og som du allerede kan se, er den nye 2021'er, traditionen tro, ingen undtagelse.
Vinen kommer fra marker ved Sainte Cardille ved Orange på højre side af Rhône-floden og Saint-Laurent des Arbres nord for Lirac på venstre side af Rhône-floden, hvor jordbunden mest består af ler, grus og sand. Her giver jordbundens beskaffenhed sammen med vinstokkenes alder på op til 60 år vine med fedme og styrke.
Alle druer høstes ved håndkraft. I vineriet afstilkes 60% af druerne inden vinificeringen.
Clos du Mont-Olivet sværger til den klassiske form for vindyrkning, hvorfor man blandt andet i processen er meget opmærksom på at undgå maksimal ekstraktion. Her prioriteres friskhed og elegance frem for ubalanceret power. Efter vinificeringen lagres vinen typisk på en blanding af beton og gamle foudres.
Côtes du Rhône, Vieilles Vignes er en klassisk, righoldig Rhône-vin, som Rhône-fans vil tiljuble.
Her i årgang 2021 viser den sig fra en kølig, lagfyldt og sprød side.
Vinen oser med intense aromaer af jordbær, modne hindbær, blåbær, viol, krydderier og skovbund.
I smagen ruller den med blød og charmerende frugt over tungen, mens den livlige syre skaber friskhed og lyst til endnu et glas.
En ærketraditionel Côtes du Rhône, der allerede smager godt nu, men som uden tvivl vil udvikle sig yderligere 3-5 år fra høståret.
Druesammensætning:
65% Grenache
15% Syrah
10% Mourvèdre
5% Cinsault
5% Carignan
Om Clos du Mont-Olivet
Clos du Mont-Olivet fra det sydlige Rhône har et rigtig stærkt renommé for at fremstille Châteauneuf-du-Pape af højeste kvalitet.
Historien om Clos du Mont-Olivet tog for alvor sin begyndelse i 1932, om end der ifølge kilder kan trækkes spor helt tilbage til midten af det nittende århundrede. I 1932 – nogle år efter at de var blevet gift – grundlagde Séraphin Sabon og hans hustru, Marie Jausset, nemlig Clos du Mont-Olivet, som sidenhed er gået i arv.
S...
Fakta
| Land | Frankrig |
| Område | Rhône |
| Producent | Clos du Mont-Olivet |
| Årgang | 2021 |
| Varenr. | 1514636 |
| Drue | Grenache Syrah |
| Alkohol | 14,0% |
| Flaskestørrelse | 0,75 liter |
| Indeholder sulfitter |
149,00
v. 6 stk.Kunderne mener
Dejlig Rhone vin. God frugt og fin syre. På trods af de 14% virker vinen ikke tung.
Køber den i enhver årgang. Et sikkert, velsmagende valg.
En vin jeg tidligere var vild med. Men denne årgang 2021 er for tynd og sjasket og uden ryg og fylde.
Gennemsnit: 4 af 6
