Er du til Chardonnay?

Vores nye Chardonnay-kasse indeholder seks forskellige vine fra fire forskellige lande - Australien, Frankrig, Tyskland og USA.
Så hvis du har lyst til udfordre dig selv og smage forskellige vine fra samme druesort, er Chardonnay-kassen er oplagt sted at starte.

1 fl. Ministry of Clouds, Chardonnay 2021
Ministry of Clouds - Tasmanien, Australien
I glasset fremstår Ministry of Clouds Chardonnay krystalklar med en let gylden farve. I næsen rammes man af noter af hvide blomster, fersken, grønne æbler og et hint af krydderier. På paletten kommer Tasmaniens kølige klima virkelig i fokus, da den tætte og store koncentration skæres igennem af den barberbladsskarpe syre, som nærmest knitrer på tungen. Australsk Chardonnay, som du aldrig har fået den før!

96 POINT | The Wine Companion

1 fl. Petit Chablis 2022
Domaine Orion - Bourgogne, Frankrig
Léa Schallers Petit Chablis er alt andet end svulstig og ”tropisk” Chardonnay. Vinen står med en strågul farve og intense, rene aromaer af citrus, æble, østers, hvide blomster, krudt, salt og sten. I munden følger den smukt op, hvor den slanke og klinisk rene frugt ledsages af en legende syre og en lang, fokuseret og nærmest saltet finale. Ærkeklassisk, skarp og sprød Petit Chablis, som bare leverer.

92 POINT | Decanter

1 fl. Bourgogne Chardonnay, Côtes d'Auxerre 2022
Domaine Grivot-Goisot - Bourgogne, Frankrig
Grivot-Goisots Bourgogne Chardonnay folder sig smukt ud i næsen med forfriskende aromaer af citrus, hvid fersken, hvide blomster og en underliggende mineralitet. I munden smyger ren og delikat frugt sig elegant over tungen, mens fokuseret, forfriskende syre og en mineralsk finale skaber friskhed, balance og stor lyst til endnu et glas. En prisvenlig hvid Bourgogne, som bør nydes 2-5 år fra høståret.

★★★★★ | Houlbergs Vinblog

1 fl. Château Arrogant Frog Chardonnay 2021
The Humble Winemaker - Languedoc, Frankrig
Smuk gylden farve. Intens og kompleks frugtet lidt nøddeagtig næse. Smagen er fyldig med moden frugt med lidt ananas og vanilje og en bemærkelsesværdig lang eftersmag.

1 fl. Murphy-Goode Chardonnay 2021
Murphy-Goode Winery - Californien, USA
Murphy-Goode Chardonnay viser intense, charmerende aromaer af lime, fersken, ananas, nødder, smør og vanilje. I munden smyger den sig livligt og middelfyldigt over tungen, mens den viser et diskret syretouch og afrundes med en middellang afbalanceret eftersmag. En publikumspleaser af en californisk Chardonnay, som flertallet vil elske.

92 POINT | Mad og Monopolet

1 fl. Chardonnay Trocken 2021
Spindler Lindenhof - Pfalz, Tyskland
Spindlers Chardonnay har en lys, strågul farve og en forfriskende citrusdomineret næse med banan, umoden ananas og mineralitet. I munden går den friske stil igen, hvor den vibrerende syre og fintslebne mineralitet giver både præcision og fokus. Javel, teksturen er selvsagt en anelse federe end Spindlers Riesling-vine, men sprødheden og elegancen bevares på flotteste vis, hvorfor denne forfriskende og livlige Chardonnay forekommer dejlig afbalanceret.